Oggi facciamo il polpettone? Ricetta dall’antico profumo di …famiglia, è un piatto pieno di coccole che evoca le domeniche a pranzo tutti insieme attorno ad una tavola imbandita, nonni, zii, cugini. Il polpettone sa di affetto e in questo momento ne abbiamo veramente tutti un grande bisogno. E voilà, piu’ facile a farsi che a dirsi…
Vino in abbinamento: un calice di Barolo Rocche di Castiglione 2016 della cantina Monchiero
Articolo completo: http://www.foodwineartefinanza.it/2020/11/07/food-la-domenica-in-tavola-polpettone-spek-e-taleggio-e-un-calice-di-barolo-rocche-di-castiglione-monchiero/
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